Veja como é essa profissão e onde fazer seu curso.

A arte de confeitar se destaca como algo lucrativo e prazeroso. Os profissional confeiteiro conta com uma qualificação na área podem trabalhar em padarias e docerias. Também existe a possibilidade de abrir o próprio negócio para comercializar doces confeitados.

A profissão de confeiteiro

O confeiteiro é um profissional responsável por elaborar receitas de doces, bolos, biscoitos e muitas outras sobremesas. Ele tem o desafio de encontrar o sabor ideal e combiná-lo a uma estética bonita. O ofício requer criatividade, preocupação com os detalhes, organização e persistência. Também é fundamental conhecer as principais tendências de confeitaria e as técnicas que estão em alta. O salário médio nacional da profissão é de R$ 1.193,58.

Curso de confeitaria – onde fazer?

Você não sabe onde fazer curso de confeitaria? Então confira a seguir algumas possibilidades:

Senac              

O Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) trabalha com o curso básico de confeitaria, desenvolvido especialmente para os iniciantes na área. A programação abrange diferentes temas ao longo de uma carga horária de 15 horas, como biscoito confeitado, calda para bolos, merengue suíço, bolo, brigadeiro, beijinho, creme de confeiteiro e carolinas. No estado de São Paulo, o curso de confeitaria acontece nas unidades de Aclimação, Jundiaí, Osasco, Penha, Santos, São José dos Campos, Taboão da Serra e Taubaté. A formação de confeiteiros do Senac também acontece em outras idades do país.

eduK.com.br

Nem todas as pessoas possuem tempo disponível para frequentar aulas presenciais de confeitaria. Pensando nisso, o site eduK.com.br criou cursos online especialmente voltados para a formação de confeiteiros. Os alunos podem aprender desde as técnicas básicas até as mais avançadas. Entre os temas disponíveis, vale destacar: Bolos e minibolos de casamento, Bolos e decorações em chocolate, Bolos decorados para festas e Bolos decorados infantis. Os cursos são reconhecidos, geram certificados e podem ser acessados para sempre.

CURSO MUNDO DOS DOCES

Uma das formas mais fáceis de se iniciar um negócio na venda de doces, é começando com opções que todos adoram. Quando falamos de brigadeiro é difícil encontrar alguém que não goste desse doce tipicamente brasileiro.

O curso Mundo dos Doces é todo em Ebook, para que você consiga visualizar todo o passo a passo na prática de como é a fabricação dos brigadeiros.O curso de Brigadeiro Gourmet do Mundo dos Doces ensina as alunas as técnicas e receitas para preparar diversas receitas de Brigadeiro Gourmet, são mais de 30 receitas além de vários bônus como moldes de caixas, planilha de custo para ajudar a você precificar o brigadeiro Assim é possível que você veja qual é o ponto correto do brigadeiro gourmet, como não desperdiçar material, a maneira mais fácil de bolear. Comesse Ebook duplo você vai ver essas e outras dicas que são difíceis de visualizar nesses cursinhos espalhados pela internet em sites e blogs.

Iped

O site Iped oferece um curso online de confeiteiro. Os alunos adquirem conhecimentos sobre diferentes temas, como a origem da confeitaria, normas básicas de higiene, conservação dos alimentos, massas, coberturas, confeitaria doce, confeitaria salgada e confeitaria artística. A aprendizagem acontece através de vídeos explicativos, animações interativas, instrutora virtual, grupo de estudo, entre outros recursos.

Bom pessoal, espero que tenham curtido as dicas e que consigam fazer seu curso com sucesso ok?

Já falamos aqui também do curso de pipoca gourmet com certificado que é maravilhoso.

Já falamos aqui também sobre curso de culinária, sugiro a leitura do artigo!

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