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O verão está chegando e com ele aquele calor que o brasileiro conhece bem.
É a época em que a gente procura qualquer coisa que possa nos refrescar.
Pode ser a sombra de uma árvore, o ventilador, um ar-condicionado ou quem sabe, um bom sorvete.
Aliás, sorvete é bom durante o ano todo, convenhamos, mas com certeza as vendas decolam no verão.
Isso faz você pensar que essa seria uma ótima época para quem vende sorvete, principalmente no cenário econômico que nós estamos vivendo, não é?
E se eu te dissesse que você não precisa ficar com aquela “inveja branca” de quem já está ganhando com isso, porque você também pode lucrar?
“Mas como?”, você me pergunta.
“Eu estou entre empregos, tentando me recolocar no mercado de trabalho, nem sei por onde começar”.
Pois eu te digo por onde começar.Você já pensou em ser um sorveteiro profissional?Não?
Então me segue que eu vou te falar dessa oportunidade de ouro, aparecendo na hora certa para você.
Curso de sorveteria: o primeiro passo para ser um sorveteiro profissional
Se você não sabe, existem cursos profissionalizantes de sorveteria.
O curso de sorveteria não é apenas para quem quer ser um mestre sorveteiro, mas atende a diversos públicos: pessoas que querem fazer uma renda extra fabricando sorvetes em casa e em pequenas quantidades, quem quer abrir um pequeno negócio vendendo sorvetes, quem pretende ser fornecedor para sorveterias e até para quem já está no mercado de sorvetes e quer se atualizar.
Cursos são sempre uma boa maneira de acompanhar as tendências de mercado e de fazer novos conhecimentos e relacionamentos na área e, no curso de sorveteria, isso não é diferente.
Além de conhecer pessoas com objetivos similares aos seus, você também conhecerá quem é mais experiente e pode te passar muitas dicas para chegar aonde você pretende, evitando erros já cometidos por essas pessoas.
O que você vai aprender em um curso de sorveteiro profissional?
Um bom curso de sorveteiro profissional vai te ensinar muito mais do que como produzir sorvetes.
No curso, você aprenderá sobre as tendências do mercado de sorvete, diferentes maneiras de produção, diferenças de ingredientes e quais maquinários são recomendados para seu objetivo.
Além disso, o curso de sorveteiro vai te ajudar a montar um plano de negócios para a venda de seu produto.
Assim, você poderá não apenas otimizar seus lucros, mas também evitar erros que poderiam ser muito custosos, causados justamente pela falta desse plano.
Você verá também no curso que ter uma loja não é a única maneira de ganhar dinheiro com sorvetes.
É claro que este pode ser seu sonho, mas é bom saber quais outras opções você pode ter ao ser um mestre sorveteiro.
Com um curso, você vai aprender que pode gerar renda de diversas formas: vendendo sorvetes por encomenda, em casa; ser fornecedor para sorveterias de sua cidade; trabalhar apenas com eventos.
Você também aprenderá sobre as diversas formas de se fazer sorvete, seus diferentes tipos e ingredientes possíveis, como gelatto, paleta, sorvete de açaí, sorvete sem leite e uma infinidade de opções.
Além, é claro, de receitas já consagradas e qual maquinário oferece o melhor custo-benefício em relação ao seu objetivo de negócio.
Por que fazer um curso de sorveteiro?
Se eu ainda não consegui te convencer a investir em um curso de sorveteiro profissional, aí vão mais alguns benefícios.
Você pode até pensar: “Mas por que eu vou pagar um curso profissionalizante se eu posso achar vários conteúdos online e gratuitos”?
A primeira e mais direta resposta para esse questionamento é: conteúdo da internet não dão um certificado que um curso profissionalizante te dá.
O certificado é essencial?
Não, mas sem dúvidas te abre muitas portas, além de dar um novo nível de credibilidade ao seu trabalho.
Além disso, uma outra vantagem de investir em um curso de sorveteria é a sistematização de conteúdo.
Mas o que isso quer dizer?
Quer dizer que um ou mais profissionais experientes, que trabalham provavelmente há anos no mercado de sorvetes, pensaram, baseados em todos esses anos de experiência, quais conteúdos realmente possuem um impacto na profissão de sorveteiro e qual é a ordem ideal para apresentar esses conteúdos selecionados.
Isso pode até não parecer fazer tanta diferença, mas faz.
Isso porque a forma e a ordem em que os conteúdos são apresentados pode otimizar ou prejudicar nossa aprendizagem sobre qualquer assunto.
Além disso, é muito melhor saber de quem tem experiência comprovada do que ter que filtrar por conta própria o que qualquer pessoa pode colocar na internet de graça.
Afinal, vale a pena fazer um curso de sorveteiro profissional?
Eu não vou falar que fazendo um curso de sorveteiro você ficará rico da noite para o dia.
Isso só acontece para quem ganha na loteria, o que não é o caso aqui.
Como qualquer ramo de negócios, ganhar dinheiro com sorvetes envolve atualização, conhecimento, planejamento, trabalho duro e, claro, investimentos.
Um desses investimentos é o próprio curso de sorveteiro profissional que, se você escolher bem, te dará conhecimentos inestimáveis para conduzir seus negócios, evitando muitas dores de cabeça futuras que você poderia ter por falta de conhecimentos.
Outro investimento é o capital inicial que você precisará ter para abrir um negócio após o curso de sorveteiro.
Esse custo será proporcional ao tamanho do negócio de sorvetes que você pretende iniciar.
Caso pretenda começar um negócio doméstico, seus gastos envolverão a compra de materiais e maquinário. Isso pode chegar a R$5.000,00.
Agora, se você pretende abrir uma loja de sorvetes, por exemplo, seu investimento inicial pode começar nos R$30.000,00.
Ainda é verdade a história de que, para ganhar dinheiro, é preciso investir dinheiro, não é mesmo?
Mas não desanime!
Você pode começar pequeno e ganhar uma renda extra mesmo assim.
No curso de sorveteiro você irá aprender a otimizar sua produção.
Isso permitirá que você faça sorvetes com maquinário inicial, que você possivelmente já tem em casa, como batedeira e liquidificador e com ingredientes simples.
Mesmo assim, com as proporções corretas e o método apropriado de produção, você conseguirá atingir resultados de sorvetes com um sabor diferenciado, que com certeza ganhará o paladar e o coração de seus clientes.
E aí?
Já está pensando em quando vai se inscrever no seu curso de sorveteiro profissional?
Não deixe para depois!
Não importa se será com sorvetes artesanais, de açaí, gelattos, paletas ou picolés.
Comece agora e encante (e lucre) com essa maravilha que é o sorvete!
Já falamos em outro artigo tambem sobre como trabalhar no mcdonalds, sugiro leitura do artigo!
